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    苏州美食

    苏州蛋饼地图美味出炉 早餐再也不担心了

    【导语】:现在人生活节奏快,经常懒得自己做饭。蛋饼摊就成了人们经常光顾的地方。集吃货能量,召唤苏州最好吃的蛋饼!小编为你推荐这些几乎都是十年以上的老店蛋饼摊。

      1、星海游泳馆对面都市花园

      星海游泳馆对面,在都市花园一期小区里面,一进去就能看到右手边有个玻璃小亭子。

      

      老夫妻俩做了10多年了,待人热情。小编表明来意后,坚持要送我一个尝尝,还加了培根在里面,感动哭。亮点在于胡萝卜丁,营养好吃,而且非常顶饱。

      

      2、苏苑菜场

      人气最旺的东苑北路中段,这位大叔做的蛋饼简直可以治愈强迫症患者,用竹蜻蜓刮一圈像圆规画出来一样平整,简简单单的加一些小菜和油条,附近其实有好几家卖饼的,这家人气最旺。

      

      3、湄长新村菜场门口豆腐花和蛋饼

      就在菜场门口,从来没去过湄长新村的小编一去就找到了,因为排队的人实在很多超明显。

      

      典型夫妻老婆摊,老公卖豆腐花,老婆做蛋饼,老板娘动作麻利人很和气,加两个蛋4.5。

      

      4、菱塘新村

      红菱花苑对面巷子里,属于苏式油煎饼,夫妻档,流水操作配合默契。

      

      中间可以夹很多馅料:生菜、香肠、萝卜干……看起来诱人极了。小编去晚了正巧赶上做最后2个饼,没尝到好可惜。

      

      5、东环新村菜场南边人行道上

      可能由于最近城管严打,东环路沿线许多蛋饼摊,比如苏大门口,中新小商品市场门口都踪迹难寻。

      

      小编只找到东环新村菜场南边人行道上的油煎蛋饼,夫妻俩也做了很多年了,可以加葱或者韭菜,土豪版可以多加蛋。有甜的、咸的、辣的酱,甜和辣混合口味最好。可以加油条或者火腿肠。

      

      6、朱家庄新村公交站

      就在站台边上,阿姨的蛋饼超级好吃,做了好多年,她做儿子给她打下手,摊边。

      

      把准备好的面糊摊匀,打上鸡蛋,抹上阿姨自制的酱,撒上葱花,香菜,一口下去,叫醒了沉睡的味觉。

      

      7、大龙港新村-鸡蛋灌饼

      饼摊在东吴面馆旁边小巷子里,藏的比较深,有对夫妻。一老一少。鸡蛋灌饼。味道好极了。摊位做了有好多年了,基本全天都在的,这家饼加酥油,菜油,很香而且面皮量足!是这附近最好吃的蛋饼,没有之一!

      

      8、新市桥西十字路口可的对面

      可的对面马路边,有个阿姨的蛋饼买的人超级多,做了好多年,每天都爆满。把准备好的面皮摊匀,打上鸡蛋,抹上阿姨自制的酱,撒上葱花,香菜,一口下去,叫醒了沉睡的味觉。

      

      9、徐家浜

      徐家浜的蛋饼摊找了很久,最后在边上一条小巷子中找到的,有普通的韭菜馅饼和韭菜蛋饼可以选择。都说做美食,最重要的就是火候,这家真的做到了。吃货表示,这家蛋饼的火候把握的刚刚好,面的口感和蛋的香味都恰到好处,多一分少一分都不对。

      

      10、挹秀新村

      挹秀新村的蛋饼摊就在北门一进去的地方,周围来买蛋饼的应该都是老顾客了,跟阿姨很熟悉。做饼的速度也很快,分分钟一个蛋饼就好了。如果要加的里脊肉,阿姨会现场煎出来的。边上还放着餐巾纸,好评。

      

      11、竹辉路

      当我们说哪家蛋饼好吃的时候,涌现出了一大批吃货。局面很复杂,比如这个:“竹辉路的蛋饼才是最好吃的,最好吃,就是好吃!”竹辉路的韭菜饼,生意很不错,大爷大妈们菜场出来都会过来买上几个当早饭。除了韭菜饼,还有葱的可以选择。

      

      12、庄先湾工行边宏葑新村

      宏葑新村的是属于鸡蛋灌饼,擀好的面皮煎膨胀后倒入搅匀的蛋液,抹上酱料。但是说实话个人感觉一般般,配菜一般般,有点寡淡。

      

      13、三元新村菜市场门口杂粮煎饼

      很地道的苏式鸡蛋饼,该具备的配料一应俱全。额外的发现了老干妈和薄脆~吃了好多年的食客说,加上老干妈的蛋饼怎么都吃不腻啊~

      

      14、三元新村菜市场门口鸡蛋灌饼

      这是一块嗲嗲的灌饼,因为不欢喜吃葱、香菜、榨菜。于是一块最简单的蛋饼就出世了,意外发现好吃得不得了。这个摊头在苏州已经九年了,是新村里居民早餐的首选。排队根本没关系,当咬下一大口蛋饼,面皮和软弹的鸡蛋,跟里面的青菜、咸菜、酱碰撞融合到一起,真的超满足,再排一次要不要!三元新村菜场门口,有早餐三剑客,蛋饼,煎饼果子,鸡蛋灌饼,三家挨着的,家家都排队。

      

      15、书院巷鸡蛋灌饼

      一个本地大叔做的蛋饼,吃过最好吃的蛋饼,酱也是他自己做的,甜酱甜而不腻,面皮外酥里嫩,天天吃都吃不厌,为了吃饼必须早起,不然买不到的。

      

      16、乌鹊桥

      乌鹊桥的蛋饼摊个人感觉口味是TOP系列的,现场擀制的面皮,抹点菜油下锅煎,面皮就膨胀了起来。可以选择韭菜或者葱的,酱料也是自己加的,说实话这样比较好。蛋饼口感松软,没有硬邦邦的感觉,酱料味道适中,有种小时候的味道!

      

      17、书院巷-韭菜饼

      (小王蛋饼店)韭菜饼有两种 , 称斤卖的和按个头卖的,论斤的又分放葱的和放韭菜的两种 ,这种贴心,完全是不吃葱的人的福利啊,老板人还很逗,买他们家饼还附送快乐。自从尝过那个味道,就再也忘不掉了。不去体检,也专门绕过去吃。香脆的韭菜鸡饼,真的超级好吃。

      

      18、养育巷-杂粮煎饼

      养育巷每天都排队的人超多,阿姨将面皮匀摊在热锅上,看着蛋白、蛋黄渐渐凝固,和饼融在一起,抹上喜欢的酱、小菜。饼的边微微翘起。热乎乎的拿着卷到一起的蛋饼,一口咬下去,火候刚刚好,就是这个味道。

      

      19、锦帆路香脆韭菜鸡蛋饼

      自从尝过那个味道,就再也忘不掉了。不去体检,也专门绕过去吃。香脆的韭菜鸡饼,真的超级好吃。

      

      20、黄埭中学门口

      从早上六点开始,买蛋饼的人源源不断。打一颗鸡蛋,等鸡蛋凝固,翻过面皮,再打上一个鸡蛋,撒上葱花、榨菜丁、雪菜,再抹上自制的甜酱和辣酱,最喜欢里面裹着脆饼吃,外面嫩嫩的,里面脆脆的,口感超赞!

      

      新庄菜场内:开在新庄十几年了,大部分来过新庄菜场的人都有吃过。以前上学的时候,冒着迟到的危险也要来买一块。这家也算是开启老板娘进入鸡蛋灌饼世界的“启蒙师”。

      苏大东校区小南门:苏大东区小巷子里的蛋饼超好吃,早上8.00到10.00人都多到爆炸。他家的饼和对面摊子的胡辣汤跟豆腐花简直绝配!好吃又便宜,也是很多人童年的记忆啊!

      东港新村:东港新村的蛋饼,一对小夫妻,基督教会的,人客气,蛋饼好吃。

      苏安新村蛋饼:这家饼加酥油,菜油,很香而且面皮量足!是这附近最好吃的蛋饼,没有之一!

      友联一村北大门:友联一村北大门里面,有个阿姨的蛋饼超级好吃,做了好多年,每天都爆满。

      闻钟苑菜场:在那里已有10年,蛋饼很好吃,好多人每天上班还特意绕道去买,真心不错。

      塔园路斜对面有家米其林店的門口:老板娘在塔圓路上擺了十來年了,每天人挤人,一般都是要等10分鐘左右,好吃的秘訣在于蛋餅里有土豆絲,咸菜,榨菜,這3樣都是老板娘自己先炒過的,醬也很好吃的。

      里河新村觅渡中学门口两家:里河新村觅渡中学门口有两家蛋饼,开了十五六年了,真的是从小吃到大,一个是苏州老夫妻开的,一个是外地夫妻开的,各有特色。

      东环路中新城小商品:牛肉拉面门口,一个小姑娘早上陪妈妈卖蛋饼,那个摊蛋饼味道还是很不错的!

      东大街联华超市那条弄堂进去,在佳安别院后门,有个蛋饼摊是苏州人做的,以前上初中的时候一直去吃的!

      东环新村:东环路东环菜场南边的大门口人行道上。有一对夫妻两做的饼很好吃,我从他们儿子上小学吃到了上大学了,还惦记着,可以加葱或者韭菜,土豪版可以多加蛋。有甜的、咸的、辣的酱,甜和辣混合口味最好。可以加油条或者火腿肠。

      黄埭高中门口:阿姨的蛋饼全苏州最好吃

      挹秀新村北门口:一直有两个老阿姨做蛋饼的,有一个穿白大褂的阿姨,我在她那已经吃了8年了,味道超赞!

      绿宝门口:早上摆的蛋饼摊是苏州最好吃的,有两家、一家灌饼、一家鸡蛋饼,反正各有千秋。

      贵都门口:一对老头老太的蛋饼,一定要吃老头做的,皮薄,酱料也刷的均匀,老太手艺不行还慢。

      大龙港新村:有两对夫妻。一老一少。一家韭菜葱油饼一家鸡蛋灌饼。味道好极了。

      东港新村的蛋饼,一对小夫妻,基督教会的,人客气,蛋饼好吃。

      湄长菜场门口:有个豆腐花摊,老公卖豆腐花,老婆做蛋饼,两个蛋4.5元,经常有人排队啊,味道好赞的。

      闻钟苑菜场:在那里已有10年,蛋饼很好吃,好多人每天上班还特意绕道去买,真心不错。

      塔圓路上樂購斜對面有家米其林店的門口:老板娘在塔圓路上擺了十來年了,每天人挤人,一般都是要等10分鐘左右,好吃的秘訣在于蛋餅里有土豆絲,咸菜,榨菜,這3樣都是老板娘自己先炒過的,醬也很好吃的。

      盘溪新村:有家苏北蛋饼也好吃,已经开了20年多啦。

      彩香新村:一个本地阿姨的蛋饼,吃过最好吃的蛋饼,酱也是他自己做的,甜酱甜而不腻,天天吃都吃不厌,为了吃饼必须早起,不然买不到的。

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